主料:
里脊肉适量，
尖椒，
一个，
胡萝卜适量
辅料:
油适量，
盐适量，
水适量，
淀粉适量，
老抽，
少许，
味素适量，
番茄酱，
一勺匙，
糖适量溜肉段的做法步骤
1.成品图！
2.食材适量改刀！
3.肉切小块！
4.适量清水，淀粉，植物油一勺匙，用手抓搅拌！
5.肉表面都裹上粉糊！
6.六成油温下锅炸，中火炸制！
7.炸熟捞出！
8.复制二次炸制，表面微黄，捞出！
9.适量盐，一勺匙番茄酱，糖，老抽少许，清水适量，搅拌好！
10.锅里适量油，葱蒜爆锅！
11.倒入调好的汁！
12.少许水淀粉勾芡！
13.倒入食材翻炒，炒好出锅！
14.成品图！
TAGS：
热菜 家常菜 里脊肉
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